Sacco Parmigiano Reggiano in scaglie

 
Formati disponibili

  • 500 g

  • 1 Kg

  • 2.5 Kg

Un pratico sacco di Parmigiano Reggiano Dop tagliato in scaglie e confezionato in atmosfera protettiva per preservarne aroma e freschezza. Le scaglie, sottili foglie irregolari di formaggio, sono una valida alternativa al grattugiato, ideali per condire carpaccio o pizza per industrie alimentari e ristorazione che desiderano dare un tocco in più alle loro ricette. Il prodotto si mantiene fresco come appena tagliato per circa 90 gg. Va conservato ad una temperatura compresa tra 2°C ed +8°C.