Sacco Doronico in scaglie

 
Formati disponibili

  • 1 Kg

  • 2.5 Kg

Doronico in scaglie, accuratamente selezionato da Dalter sul luogo d’origine e confezionato senza processi di essicazione in atmosfera protettiva, in pratici sacchi da 1 kg a 2,5 kg. Realizzato con metodi tradizionali, Doronico è un formaggio a pasta friabile e granuloso, dal sapore deciso e dal profumo intenso. Le scaglie, sottili foglie irregolari di formaggio, sono una valida alternativa al grattugiato, ideali per dare un tocco in più alle vostre ricette. Il prodotto si mantiene fresco come appena tagliato per circa 90 gg. Va conservato ad una temperatura compresa tra 2°C ed +8°C; una volta aperto deve essere consumato dopo pochi giorni.