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Case-history: Dalter Alimentari e Rigamonti

Pensando all'evoluzione delle abitudini di consumo, nel 2014 Rigamonti, leader mondiale nella produzione di bresaola, inizia a sviluppare, per il canale GDO estero, un prodotto a base di bresaola ad elevato contenuto di servizio. Una referenza dal forte appeal...

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Una nuova gamma di Blend

Dalter Alimentari amplia il portfolio prodotti destinato alle industrie alimentari e agli operatori foodservice: due target che utilizzano il formaggio come ingrediente per le loro preparazioni (dalle paste ripiene a sughi, salse, condimenti e prodotti ricettati a...

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Inizia la collaborazione col Caseificio di Provazzano

Situato sulle colline parmensi, vicino a Neviano degli Arduini, il Caseificio di Provazzano entra a far parte del modello di filiera integrata di Dalter Alimentari. Quello di Provazzano è il terzo caseificio gestito da Dalter Alimentari: gli altri due sono il...

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Rassegna stampa

Lufthansa Exclusive

Lufthansa Exclusive, Luglio 2017 Dalter Alimentari è stata scelta come cover story del numero di luglio di Lufthansa Exclusive. Articolo a cura di Gesa Steeger, fotografie realizzate da Julia Sellmann. Articolo Lufthansa Exclusive...

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Dalter vuole potenziare l’industria alimentare

Corriere Imprese Emilia Romagna, 3 Aprile 2017 Il gruppo Dalter continua a crescere nel settore industriale in Italia e all'estero. Gli scenari futuri più importanti riguardano Nord America, Nord Europa, Germania e Regno Unito.

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Dalter per l’estero

Italia Oggi, 3 Maggio 2017 Incrementare la quota di mercato nell'industria alimentare, consolidare il controllo della filiera e investire sulla shelf life del prodotto per puntare all'export extra UE. Alberto Viappiani illustra il futuro di Dalter...

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