Les produits à base de fromage Pecorino Romano

Le fromage Pecorino Romano AOP est un fromage à pâte dure et cuite, exclusivement produit avec du lait frais entier de brebis. Dalter sélectionne directement le fromage dans sa zone d’origine, limitée aux régions du Latium et de la Sardaigne et à la province de Grosseto, en Toscane.