À PROPOS DE NOUS

La culture alimentaire italienne, la passion pour le territoire, la sélection minutieuse des matières premières sont au cœur du métier de Dalter Alimentari : favoriser l’utilisation de fromages affinés de notre tradition fromagère en tant qu’ingrédients naturels afin d’apporter cette touche d’italianité supplémentaire dans le monde.

Depuis près de 40 ans, nous nous consacrons avec passion à la sélection, le prédécoupage et le conditionnement des meilleurs fromages affinés italiens AOP et d’autres fromages similaires au Grana.

NOS VALEURS

Chaque jour, nous faisons ce que nous aimons faire, en partageant des valeurs claires.

NOTRE HISTOIRE

40 ans d’innovation et d’expansion à l’international pour faire connaître au monde la tradition fromagère italienne.

DALTER AUJOURD'HUI

Un groupe international qui dialogue avec des acteurs de l’industrie, de la restauration et du commerce dans plus de 40 pays à travers le monde.

Spécialistes des fromages râpés et prédécoupés

La capacité à différencier son offre pour répondre aux différentes exigences de consommation qui ont toujours distingué Dalter s’exprime pleinement dans la variété des coupes de fromages proposées

Vaste savoir-faire dans le conditionnement des fromages

L’entreprise investit de manière structurée et continue y compris dans les technologies de conditionnement, pour proposer des emballages toujours plus pratiques, à contenu de service élevé, et garantir une fraîcheur et une sécurité maximales des fromages affinés et des fromages italiens.

Le fromage en portion individuelle : idéal pour l’industrie des plats prêts à consommer

L’augmentation de la consommation de plats prêts à consommer, liée à l’évolution des habitudes alimentaires dans tous les pays européens, a mis en évidence le besoin d’aliments et de produits en portion individuelle. Cela a incité Dalter à développer une large gamme d’emballages en portion individuelle et monodose de fromage, idéal pour être combiné avec des kits d’aliments prêts à consommer.