IL FORMAGGIO PER
L’INDUSTRIA ALIMENTARE
Qualunque sia il tuo segmento di attività, abbiamo la soluzione giusta: confezioni monodose o sacchi extra large per adattarsi al tuo processo produttivo
Ingredienti per l’industria alimentare
Grazie ad una struttura flessibile ed efficiente, Dalter è in grado di rispondere alle esigenze del mondo industriale, per questo è diventata partner, non solo fornitore, di aziende alimentari multinazionali. La gamma dedicata alle industrie alimentari comprende la linea di confezioni monodose di formaggio, adatte per tutti i produttori di IV gamma o di piatti pronti, e la linea di confezioni con grammature elevate, adatte per le industrie alimentari che usano il formaggio come ingrediente.
BENEFICI
- Grattugiati: una selezione di 9 miscele di formaggi grattugiati differenti per performance e resa in uso
- Ampia selezione dei migliori formaggi stagionati DOP italiani
- Grammature idonee a limitare lo spreco di prodotto in base ai cicli di produzione
- Possibilità di personalizzare i mix in funzione della ricetta
- Varietà di formaggi disponibili
BENEFICI
- Flessibilità nella dimensione della bustina
- Ampia disponibilità di tagli
- Garanzia di igiene e sicurezza alimentare
- Riduzione del rischio di cross contamination
- Riduzione delle attività manuali in produzione
- Riduzione degli sprechi
- Possibilità di personalizzare la bustina a proprio marchio
- Tanti formaggi disponibili: sia classici formaggi DOP italiani sia formaggi similgrana o semi-stagionati