Los productos de queso Parmigiano Reggiano Biológico

El queso Parmigiano Reggiano (Parmesano) tiene un vínculo imprescindible con su zona de origen (provincia de Parma, Reggio Emilia, Módena, Bolonia a la izquierda del río Reno y Mantua a la derecha del río Po).  En esta zona, con forrajes naturales y donde se usa la leche cruda, sin añadir ningún aditivo, tiene su origen el secreto de tantos beneficios.