UNSERE PRODUKTIONSKETTE VOM PARMIGIANO-REGGIANO-KÄSE

Dalter hat sein eigenes Modell eines integrierten Supply Chains erstellt: Eine lange Reise die vor 10 Jahren im Jahr 2005 mit der Übernahme der ersten Käserei begann. Heute betreibt Dalter drei Käsereien und produziert 150 Käseformen pro Tag.
Sehen Sie ein Video über den Produktionsprozess des Parmigiano Reggiano Käses

Unsere Philosophie für einen exzellenten Parmigiano Reggiano Käse

“Unsere Mission etwas Neues und einzigartiges zu tun führte uns dazu unser Engagement für Innovation in der Produktion von Parmigiano Reggiano Käse zu erweitern und das ist, wie wir die Produktionskette in unseren drei Käsereien aufbauen. Warum wir das machen? Um einen ausgezeichneten Käse herzustellen.“

Alberto Viappiani
Chief Executive Officer Dalter Alimentari S.p.A.

 

Um mehr über die integrierte Lieferkette von Parmigiano Reggiano zu erfahren, aus welcher der von uns verarbeitete Käse stammt, besuchen Sie www.dalterfood.com