UNSER ANGEBOT
AN VERSCHIEDENEN FORMATEN

Die Fähigkeit, seine Produkte zu unterscheiden um die unterschiedlichsten Bedürfnisse der Kunden zu unterscheiden ist was schon immer Dalter ausgezeichnet hat und findet ihren höchsten Ausdruck in der Vielfalt von Käsesorten die wir auf den Markt bringen.

Wir bieten die größte Auswahl an Formate, die auf dem Markt verfügbar ist mit mindestens 9 Varianten, die alle nach unseren Kundenwünschen angepasst werden können.

Geriebener Käse

Es ist der häufigste und vielseitigste Schnitt, ideal als Zutat für Fertigsaucen, gefüllte Pasta, Semmelbrösel oder Fertiggerichte. Es ist in verschiedenen Körnungen erhältlich, um sich optimal an jede Art von Teig oder industrielle Zubereitung anzupassen.

Entdecken Sie unsere geriebenen Produkte

Flakes

Dies sind dünne, unregelmäßige Käsestreusel, die im Fertiggerichtebereich unterschiedliche Anwendungen finden: Ideal zu kombinieren mit Aufschnitt und Carpaccio, in Schalen geschnitten oder als Zutat für gefrorene Pizzen.

Entdecken Sie unsere Produkte in Flakes

Streifen

Dies sind unregelmäßig geformte Käsestreifen, die ca. 2-3 cm lang sind. Dieser Schnitt wurde entwickelt, um eine wiederverwendbare Zutat oder ein Dressing zu sein, die jede Zubereitung vervollständigt und schmackhafter und kreativer macht.

Entdecken Sie unsere Produkte in Streifen

Würfel

Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und erfüllen sowohl die Industrie als auch die Gastronomie bestens. Sie eignen sich hervorragend für die Aufnahme in Sets von Fertiggerichten oder Salaten der Serie IV und eignen sich für eine Vielzahl von Gelegenheiten des Verbrauchs zum Essen außer Haus.

Entdecken Sie unsere Produkte in Würfel

Blätter

Es sind dünne, regelmäßige Käseblätter. Dieser Schnitt ist ideal zu Salaten der Serie IV oder als Beilage für gefrorene Fertiggerichte. Es sind dünne, regelmäßige Käseblätter. Dieser Schnitt ist ideal zu Salaten der Serie IV oder als Beilage für gefrorene Fertiggerichte. 

Entdecken Sie unsere Produkte in Blätter

Korianders

Es sind kleine, regelmäßige Käsequadrate. Es ist ein ungewöhnlicher und origineller Schnitt, geeignet für Branchen, die kreative Fertiggerichte anbieten oder nach einer Zutat mit größerer Konsistenz und Dicke suchen.

Entdecken Sie unsere Produkte in Konrianders

Fillets

Dies sind dünne Käsestränge, welche die Besonderheit haben, gleichmäßig zu schmelzen, mit ausreichender Langsamkeit, um eine optimale Kontrolle über die Zubereitung des Produkts zu gewährleisten.

Entdecken Sie unsere Produkte in Fillets

Nuggets

Das sind unregelmäßige Käsewürfel von der Größe einer Haselnuss. Sie eignen sich besonders für den ho.re.ca. Kanal, als Snack oder im Aperitifbuffet.

Entdecken Sie unsere Produkte in Nuggets

Sticks

Dies sind kleine Käsestücke, die sich ideal für die Welt der Gastronomie eignen: hervorragend als Snack, Vorspeise oder zur Zubereitung des Vorspeisenbuffets.