Die neuen Mischungen für die Industrie und Restaurants

Neun verschiedene Mischungen aus geriebenem Käse zum würzen, vergolden, gratinieren und schmelzen. Entdecken Sie das komplette Sortiment.

ERFAHRUNG IN DER KÄSEHERSTELLUNG, TECHNOLOGIE UND QUALITÄTSSICHERUNG

Um unsere neuen Produkte zu entwickeln, arbeiten wir mit Händlern, Foodservice Betreibern und Industrien auf der ganzen Welt zusammen

Marktführer in der produktion von verpacktem käse

Wir bieten die größte Auswahl an Formate an, die es auf dem Markt gibt. 9 Varianten, die ganz nach dem Wunsch des Kunden angepasst werden können.

Beutel: der Käse als Gewürz für Fertiggerichte

Entdecken Sie unsere Auswahl an Käse in Einzelportionen von 5 g bis 50 g.

Käse für die Lebensmittelindustrie

Gereifte und halbgereifte Käsesorten in Verpackungen von 5 g bis 5 kg.

Käsesorten für den Catering-Service

Geriebener Käse portioniert in Einzeldosen oder Großformat-Verpackungen

Käsesorten für große Einzelhandelsketten

Geriebener und portionierte Käsesorten erhältlich in Scheiben und geschnitten in Familien-Formats

Käse für eigene Marken

Eine Lösung für alle Formate, Verpackungen und Gewichte

Dalter School

Eine Ansammlung von technischen Inhalten um alles über den DOP Käse aus Italien und aus anderen Landern zu erfahren. Unterschiede und Besonderheiten verschiedener Käsesorten.

Navigieren Sie in unserem Produktkatalog

Wählen Sie unsere Produkte und unsere interessanten Angebote.

Case-history: Dalter Alimentari und Rigamonti

Bei einer Analyse über die Entwicklung der Konsumgewohnheiten der Konsumente, in 2014 Rigamonti, ein weltweit führendes Unternehmen in der...

Eine neue Mischung

Dalter Alimentari erweitert sein Produktportfolio an die Lebensmittelindustrie und den Betreibern des Food-Service: Zwei Sektoren, die den Käse als...

Dalter beginnt mit der käserei von provazzano zusammenzuarbeiten

Die Käserei liegt in den Hügeln von Parma, in der Nähe von Neviano Degli Arduini und die Käserei Provazzano ist Teil eines integrierten...

Eine faszinierende Reise durch die Produktionskette des Parmigiano Reggiano Käses

Von der Lieferung der Milch bis zur Verpackung des Käses sind wir alle zusammen mit einem einzigen Ziel vereint: Die Produktion eines ausgezeichneten Parmigiano-Reggiano Käses.
Entdecken Sie hier mehr

Geriebener Parmesankäse in Flocken, Filets und Einzelportionen

Dalter hält eine führende Position im Bereich des professionellen Lebensmittelsektors von Italien. Unsere Käsesorten werden für die Bedürfnisse von kommerziellen und kollektiven Caterings, Käse-Großhändlern und für die Lebensmitteldistribution produziert. Die kontinuierliche Entwicklung zu neuen Formen und neuen Dimensionen verlieh Dalter dazu, im Laufe der Jahre verschiedenste Formate auf dem Markt präsentieren zu können. Entdecken Sie alle verfügbaren Varianten.