Sistema Qualità

La fiducia del consumatore si può ottenere solo riconoscendogli il fondamentale diritto di essere consapevole di ciò che mangia, per questo Dalter punta al raggiungimento dell’eccellenza in termini di igiene e sicurezza alimentare.

“Quando il prodotto arriva da noi, è nostro compito trasformarlo in valore. Nonostante siamo certi della qualità del formaggio che riceviamo, eseguiamo costanti controlli chimici, organolettici, microbiologici e nutrizionali sia sulla materia prima che sul prodotto finito.
Il tema della responsabilità della qualità del prodotto che immettiamo sul mercato per noi è fondamentale. Oltre che produttori siamo copacker, ciò significa che aziende importanti della grande distribuzione appongono il loro marchio su ciò che noi produciamo.”

Micol Freddi

Head of Quality, Dalter

Certificazioni ai massimi standard

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Analisi

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