UN VIAGGIO NELLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO

Controlliamo direttamente la produzione del formaggio Parmigiano Reggiano che confezioniamo nel nostro stabilimento: esso proviene dai tre caseifici del Gruppo Dalter Food.
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La nostra filosofia per un Parmigiano Reggiano di eccellenza

«La nostra missione nel voler fare cose nuove e uniche, difficili ma gratificanti, ci ha portato ad estendere la nostra vocazione all’innovazione, anche al settore della produzione di Parmigiano Reggiano, ed è quanto stiamo realizzando nella nostra filiera e nei tre caseifici di produzione. Perché lo abbiamo fatto? Per poter ottenere un formaggio sempre più buono

Alberto Viappiani
Amministratore delegato Dalter Alimentari S.p.A.

 

Per conoscere la filiera integrata del Parmigiano Reggiano, da cui proviene il formaggio che lavoriamo, visita www.dalterfood.com