Case-history: Dalter Alimentari e Rigamonti

Case-history: Dalter Alimentari e Rigamonti

Pensando all’evoluzione delle abitudini di consumo, nel 2014 Rigamonti, leader mondiale nella produzione di bresaola, inizia a sviluppare, per il canale GDO estero, un prodotto a base di bresaola ad elevato contenuto di servizio. Una referenza dal forte appeal...
Una nuova gamma di Blend

Una nuova gamma di Blend

Dalter Alimentari amplia il portfolio prodotti destinato alle industrie alimentari e agli operatori foodservice: due target che utilizzano il formaggio come ingrediente per le loro preparazioni (dalle paste ripiene a sughi, salse, condimenti e prodotti ricettati a...
Inizia la collaborazione col Caseificio di Provazzano

Inizia la collaborazione col Caseificio di Provazzano

Situato sulle colline parmensi, vicino a Neviano degli Arduini, il Caseificio di Provazzano entra a far parte del modello di filiera integrata di Dalter Alimentari. Quello di Provazzano è il terzo caseificio gestito da Dalter Alimentari: gli altri due sono il...