Il Parmigiano Reggiano è senza lattosio

Forse non tutti sanno che il Parmigiano Reggiano non contiene lattosio ed è quindi un formaggio adatto anche per chi presenta un’intolleranza verso il lattosio. Perché il Parmigiano Reggiano è senza lattosio? Il Parmigiano Reggiano non contiene né lattosio né...

Nuove confezioni 100% riciclabili

DALTER SEMPRE PIU’ GREEN CON I PACK RICICLABILI!

Per ridurre l’impatto ambientale dei propri imballaggi e aumentare la sostenibilità della propria produzione, Dalter lancia sul mercato tre linee di prodotto realizzate con materiale 100% riciclabile

Problemi di food cost? Ecco la soluzione Dalter

Le aziende della ristorazione commerciale e collettiva che utilizzano il formaggio come ingrediente o come condimento nelle loro preparazioni, sono sempre più spesso alla ricerca di prodotti che consentono di tenere sotto controllo il costo di ogni singola porzione...

Comunicazione importante

L’IMPEGNO DI DALTER ALIMENTARI PER FAR FRONTE ALL’EMERGENZA COVID-19

In seguito all’uscita del Decreto DPCM del 22 marzo 2020 che prevede la sospensione di tutte le attività produttive industriali e commerciali non essenziali, vogliamo confermare che le nostre attività produttive proseguono, come operatore primario della produzione di generi alimentari…

Monoporzioni di Parmigiano Reggiano: comodità al cubo

E’ operativo l’impianto che confeziona in flow pack le monoporzioni di Parmigiano Reggiano, anche biologico e alcune tra le più rinomate eccellenze casearie. I blocchetti di formaggio monoporzione sono dedicati agli operatori professionali della ristorazione fuori...