I prodotti agroalimentari italiani sono ancora oggi tra i prodotti più imitati al mondo.
In particolare i formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano, sono bersaglio di numerose contraffazioni e imitazioni in svariati paesi.
Oltre agli sforzi che i Consorzi di Tutela, le istituzioni pubbliche e le imprese che operano in questo settore, compiono per combattere le contraffazioni, è fondamentale che il consumatore sia adeguatamente informato, in modo da poter riconoscere i prodotti contraffatti che spesso sono in vendita sugli scaffali dei supermercati di tutto il mondo. Per questo Dalter ha creato una pratica guida all'acquisto, con tutte le indicazioni e informazioni necessarie per essere in grado di riconoscere i prodotti autentici dalle imitazioni.
