Ancora una volta la creatività di Dalter è stata riconosciuta da una giuria di esperti del settore food. Al “TuttoFood Prodotto Innovativo 2009” (Milano 10-13 Giugno 2009) Dalter ha superato la selezione con una nuova idea a marchio Campirossi, il brand dedicato al canale retail: il Tris di formaggi DOP.
Un tris da intenditori! Questo pratico astuccio vi propone un assaggio di tre capolavori della tradizione casearia italiana. Dai tradizionali caseifici emiliani e dalla terra del Mugello, dove fare il formaggio è ancora una forma d’arte, nascono queste tre delizie, ideali per portare sulla tavola sapori autentici dal gusto inconfondibile. Al classico Parmigiano Reggiano, si aggiunge il Pecorino Toscano, formaggio a pasta tenera o a pasta semi dura, prodotto esclusivamente con latte di pecora intero proveniente dalla zona di produzione (comprendente l'intero territorio della regione Toscana, alcune province delle regioni Umbria e Lazio). Disponibile in due varianti, Giovane, con 20/30 giorni di maturazione e Stagionato, con più di 4 mesi di stagionatura.
Cosa contiene le confezione:
- Trancetto 60 g di Pecorino Toscano Stagionato: Cacio di pura pecora dalla pasta friabile e morbida. Il gusto delicato del pecorino è reso più deciso e gustoso dall’unione di aromi intensi ed assortiti: un armonia perfetta tra dolcezza e sapore.
- Trancetto 60 g di Parmigiano Reggiano: eccellenza gastronomica italiana, dal gusto deciso e dall’aroma inconfondibile. E’ da sempre considerato il “re dei formaggi”, ideale da degustare con miele e frutta secca, ottimo abbinato a marmellate e confetture.
- Trancetto 60 g di Pecorino Toscano Giovane: Cacio di pura pecora, dalla pasta compatta e consistente. La produzione ancora di tipo artigianale, dona al formaggio l’autentico ed inconfondibile aroma del latte di pecora
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