È ora di stupire con i cioccolatini di Parmigiano Reggiano!
Sì, si può fare anche questo!
Abbinare il sapore inconfondibile del Parmigiano Reggiano al buon cioccolato fondente. Un gusto unico per chiudere un pasto veloce, magari accompagnando il tutto da una grappa alla pera o a ciò che preferite. Facilissimi da preparare possono fare la differenza, un’idea unica per stupire e viziare i vostri clienti. Lavorate con cura del buon cioccolato con almeno il 40% di burro di cacao, senza esagerare con le alte temperature. Tuffate i cubetti di Parmigiano Reggiano e lasciateli riposare per qualche ora al fresco. Una volta pronti la curiosità la farà da padrona! Sperimentate voi stessi questo insolito abbinamento e divertitevi a realizzare proposte con le vostre specialità regionali.
Ultimo aggiornamento: 28/04/2011
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