"... per noi è molto importante l'immagine di qualità e igiene che trasmette la vaschetta. I nostri clienti apprezzano molto questi aspetti e per noi è un'opportunità per differenziarci rispetto alla concorrenza..."
Fabio Fusar, amministratore di Vegra Camin s.r.l., Gruppo Serenissima
I vantaggi delle vaschette monodose non riguardano solo l'immagine di qualità. Molti clienti hanno dichiarato di risparmiare dal 30 al 50% sul consumo di formaggio avendo scelto le vaschette monodose al posto del formaggio sfuso.
Le vaschette monodose Dalterino sono realizzate con una tecnologia unica sul mercato e sono confezionate senza aggiunta di conservanti e senza essicazione. Questo formato è stato studiato per soddisfare l'esigenza di piccole porzioni di formaggio grattugiato.
Sono diverse le materie prime disponibili per questo prodotto: Parmigiano Reggiano DOP o Grana Padano DOP, per chi desidera proporre al cliente ingredienti di elevatissima qualità, oppure la versione Mix, pregiata miscela di formaggi selezionati, per chi desidera un prodotto di qualità, contendo i costi.
Le grammature presenti nella gamma, 5, 7 e 10 g soddisfano ogni esigenza dell'utilizzatore.
Grazie alle monodosi, l'utilizzatore è in grado di controllare in modo preciso la quantità di prodotto utilizzata dal cliente finale, riducendo gli sprechi e monitorando costantemente il costo di ogni singolo piatto.
Aspetto da non sottovalutare è rappresentato dalla sicurezza alimentare: infatti il formaggio, una volta confezionato all'interno delle vaschette, non viene più manipolato. Questo consente di garantire al consumatore finale un prodotto sicuro dal punto di vista igienico alimentare.
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