Dalter, mit dem Trend auf gleicher Höhe
Einer der Faktoren, der am meisten zur Bestätigung der Dalter Alimentari beigetragen hat, ist deren Fähigkeit, aktuelle soziale Phänomene zu antizipieren und zu lesen und auf diese mit Ad Hoc- Produkten zu antworten.
Laut der anlässlich der Internationalen Ausstellung der Ernährung (MIA) vom Messekomitee Rimini in Auftrag gegebenen und 2008 veröffentlichten Nomisma-Studie mit dem Titel „Dimmi come mangi" (Sage mir wie du isst), setzt sich in unserem Lande in neuer Lebensstil durch, der durch immer hektischere Zeiten gekennzeichnet ist: im Falle der Ernährungsgewohnheiten bedeutet dies eine größere Neigung, auswärts zu essen, (nahezu 5 Euro Außer-Haus-Verzehr pro 10 Euro für zu Hause eingenommene Mahlzeiten) wenn möglich, in der Nähe des Arbeitsplatzes und eine Zersplitterung der Mahlzeiten, mit daraus folgender Erhöhung der Konsumierungsmöglichkeiten im Laufe des Tages (wie Brunch, Happy Hour).
Ein weiterer Trend, der aus einem Bericht der italienischen Beobachtungsstelle für die Familien von 2008 hervorgeht, ist die Zunahme der Single-Haushalte insbesondere in Ballungsgebieten (mehr als 40% in den Innenstädten der Großstädte), dass Nahrung außer Haus eingenommen wird, vorgekochte Speisen und Einzelportionen verzehrt werden. Schließlich ist es typisch für unsere heutige Zeit, dass der Konsument anspruchsvoller wird und aufmerksamer auf die Qualität der Nahrungsmittel achtet.
Dalter Alimentari ist sich diesen Trends bewusst und ist schon heute in der Lage, diese zu befriedigen und liefert seinen Handelspartnern innovative Lösungen. Um einige Beispiele zu nennen, können wir die wiederaufladbaren Raspeln nennen: ideal aufzubewahren dank den geringen Ausmaßen, praktisch in der Verwendung und auch auf dem Tisch schön anzusehen. Die Raspeln verhindern außerdem eine Manipulation des Produkts und enthalten detaillierte Informationen zur Käsesorte, zu den Zutaten, dem Ort der Verarbeitung/der Verpackung, Aufbewahrungsweise und Verfallsdatum. Eine Qualitätsgarantie für den Endverbraucher.
Für die Happy Hour bietet Dalter Alimentari Stücke wie Stick und Pepite, leckere unregelmäßige Käsewürfel: es handelt sich um exzellente Appetizer für Momente des Zusammenseins im Zeichen der Originalität und der Fröhlichkeit. Hervorragend in Verbindung mit Balsamessig, sollten Stick und Pepite unbedingt mit gemischten Spießen aus Obst, Gemüse oder Wurst probiert werden oder aber auch im Salat.
Wenn man an die wachsende Zahl der Single denkt, bietet Dalter Alimentari den Anbietern um Bereich von Hotels, Restaurants und Cafés und für die Nahrungsmittelindustrie Tüten und Packungen für eine Person an. Diese Packung entspricht sowohl den Zweckmäßigkeitsanforderungen als auch der maximalen Sicherheit, da der Käse bereits in der gewünschten Menge abgepackt ist und keine weiteren Eingriffe am Produkt oder unnötige Vergeudungen notwendig sind.
Was die Qualität betrifft, bieten die Produkte der Dalter Alimentari hohe Garantien. Käse wie Parmigiano-Reggiano, Grana Padano oder Monterigo sind gesunde Nahrungsmittel, gekennzeichnet durch ausgeglichene Nahrungswerte und daher ideal für alle Konsumenten, die qualitative Nahrungsmittel wünschen. Außerdem handelt es sich um die richtigen Zutaten, um den Geschmack der Gerichte zu bereichern. Vor allem der Monterigo - ein harter Käse aus Lettland von delikatem und gleichzeitig kräftigem Geschmack, ist ein Produkt mit einem Lab von pflanzlicher Herkunft und daher geeignet, von Personen verspeist zu werden, die eine vegetarische Diät befolgen.
