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    Bustine monodose per i piatti pronti
    Sacchi e vassoi per l'industria
     

    Dalter per l'industria

    La gamma Dalter include numerosi prodotti in grado di rispondere alle esigenze delle industrie alimentari, proponendo:
    - confezioni con grammature elevate per l’utilizzo del formaggio come ingrediente
    - confezioni monodose che possono essere inserite come pratico ingrediente nelle buste di insalata o nelle confezioni di piatti pronti
     

    • PER CHI USA IL FORMAGGIO COME INGREDIENTE

    La linea di sacchi e vassoi, studiata da Dalter per soddisfare consumi quotidiani di grandi quantità di formaggio, è dedicata a tutto il mondo dell'industria alimentare: 

    - pastifici e laboratori di pasta fresca
    - gastronomie industriali
    - industrie conserviere
    - produttori di piatti pronti surgelati
    - produttori di carni ripiene o impanate

    I sacchi e i vassoi sono disponibili in grammature che vanno da 500g a 5 Kg per soddisfare ogni tipo di esigenza. Le confezioni Dalter sono estremamente pratiche perché il formaggio è già pronto all'uso nella dose e nel taglio richiesto, consentono quindi di ridurre gli scarti di lavorazione ed inutili perdite di tempo. 
     
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    • PER I PRODUTTORI DI PIATTI PRONTI 

    Dalter ha studiato bustine monodose ideali per essere inserite come ingrediente nelle confezioni di piatti pronti. In particolare, le bustine si sposano alla perfezione con

    - insalate pronte
    - primi piatti pronti a base di pasta
    - carpacci di carne
    - salumi affettati
    - carpaccio di salmone

    Confezionate in atmosfera protettiva, senza aggiunta di conservanti, le bustine monodose sono disponibili in vari tipi di formaggio: al Parmigiano Reggiano si affianca­no infatti il Pecorino Romano e il Doronico, formaggio a pasta dura originario della Baviera, dal gusto delicato.

    Grande è la varietà di tagli: oltre al classico grattugiato, parliamo di scagliesottili foglie irregolari di formaggio, filetti, ossia fili di formaggio lunghi e sottili, che hanno la particolarità di sciogliersi rapidamente, foglie, dalla forma regolare e cubetti.

    Notevole è anche la varietà a livello di grammature: si va dai 5 ai 40 g

     
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    Ultimo aggiornamento: 31/08/2015

     

     
     
     

    Dalter Alimentari S.p.A.
    via Val d'Enza 134 - 42049 Sant'Ilario d'Enza (RE) - Italia tel +39 0522 901101 - (commercial) +39 0522 901101
    fax +39 0522 673690 - E-mail: info@dalter.it - P.Iva: 00509530358

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