Materias Primas

Producimos Parmigiano Reggiano en una fábrica de quesos ubicada en las Colinas de Canossa, para garantizar la línea de productos más prestigiosos. Además, seleccionamos los tradicionales quesos italianos y los mejores quesos extrajeros directamente en su lugar de origen. Grana Padano, Pecorino  Romano, Provolone, también Monterigo, Edamer, Emmenthal y otros, se producen y envasan al vacío o en atmósfera protectora, para conservar su frescura, su aroma de modo natural, sin conservantes o procesos de secado.