Materie Prime

Produciamo Parmigiano Reggiano in un caseificio sulle montagne di Canossa, per garantire la filiera del prodotto più prestigioso. Selezioniamo inoltre i tradizionali formaggi italiani ed i migliori formaggi esteri direttamente sul luogo di origine. Grana Padano, Pecorino Romano, Provolone, ma anche Monterigo, Edamer, Emmenthal ed altri ancora sono lavorati e confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva per proteggerne freschezza, aroma e gusto in modo naturale, senza conservanti o processi di essiccazione.