Le vaschette monodose Dalterino da 5, 7 e 10 g sono realizzate con una tecnologia unica sul mercato e sono confezionate senza aggiunta di conservanti e senza essiccazione. Questo formato è stato studiato per soddisfare l’esigenza di piccole quantità di formaggio grattugiato, tipica di mense o catering aereo. Rappresentano inoltre un'ottima soluzione per le industrie, che possono inserirle come pratico ingrediente nelle buste di insalata o nelle confezioni di pasta fredda.