Dalter Alimentari S.p.A. est le chef de file du marché en matière de conditionnement des fromages fraîchement râpés et en portions (fromages italiens – DOP et typiques - et fromages étrangers) destiné aux traiteurs, restaurants et services de restauration pour collectivités.Fondée en 1978, par un groupe d’entrepreneurs de l’Émilie qui avaient décidé d’unir leurs compétences respectives dans le domaine des emballages et du Parmigiano Reggiano, Dalter a toujours misé sur la sélection des meilleurs fromages, à proposer sous d’innombrables formats et à conditionner de façon innovante.

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